Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.) не только красивое декоративное растение, но и превосходная пряность наделенная целебными свойствами.
Состав полезных веществ у тимьяна впечатляющий: эфирные масла, минеральные соли кальция, калия, магния. Аскорбиновая кислота и мощный природный антиоксидант (флавоноид).
Применяется как в свежем, так и в сушеном виде.
Тимьян является многолетним растением. Высота куста всего 15 см. Период до первого сбора 150 дней. Листья сверху зеленого, а снизу фиолетового цвета. Цветки у тимьяна перпурно-фиолетовые.
В качестве зелени тимьян добавляют в готовые блюда, соусы и даже напитки. За счет своего антисеатического эффекта широко применяется в консервировании.
В лечебных целях является важным компонентом для грудных сборов. В народной медицине считается хорошим средством для улучшения памяти.
| Семена овощей | Лекарственные травы |
| Вес | 0.5 гр |